

京都自然教室 国産トリュフを探す会
トリュフは、フォアグラ・キャビアと並ぶ世界三大珍味の一つで、地下に自生する希少な芳香性キノコです。そんな最高級食材であるトリュフを探す会です。こっそりと地面を這いつくばってトリュフを探します。
【活動の目的】 高級食材である国産トリュフを探す会です。
【活動の頻度】 不定期
【代表者】 千本木 浩


トリュフは、フォアグラ・キャビアと並ぶ世界三大珍味の一つで、地下に自生する希少な芳香性キノコです。そんな最高級食材であるトリュフを探す会です。こっそりと地面を這いつくばってトリュフを探します。
【活動の目的】 高級食材である国産トリュフを探す会です。
【活動の頻度】 不定期
【代表者】 千本木 浩